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更新时间:2018-07-25 11:21

深锅牛肉 851 45

材料: 主料: 和牛肋条 辅料: 天津面筋、炸土豆条、炸蒜瓣、蒜苔 调料: 牛肉清汤、牛肉粉、盐、水淀粉、花椒油、 做法: 1、将220克进口和牛肋条放入450克牛肉清汤中蒸三个小时

  步骤  

 

深锅牛肉
 

材料:

主料:

和牛肋条

辅料:

天津面筋、炸土豆条、炸蒜瓣、蒜苔

调料:

牛肉清汤、牛肉粉、盐、水淀粉、花椒油、

做法:

1、将220克进口和牛肋条放入450克牛肉清汤中蒸三个小时,取出改刀。

2、锅中再放入150克天津面筋、100克炸土豆条、5克炸蒜瓣,用牛肉汤炖10分钟。

3、放入10克牛肉粉、5克盐调味。

4、临出锅放入15克水淀粉、15克花椒油、10克蒜苔,大火收汁即可出锅。

 

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