材料: 主料: 鸡脆骨 辅料: 干青花椒、干辣椒节、姜片、蒜片、葱颗、青红椒颗、小米椒节、香辣酱、油炸花生米和熟芝麻 调料: 盐、味精、香油 做法: 1、把浆好的鸡脆骨入油锅
主料:
鸡脆骨
辅料:
干青花椒、干辣椒节、姜片、蒜片、葱颗、青红椒颗、小米椒节、香辣酱、油炸花生米和熟芝麻
调料:
盐、味精、香油
1、把浆好的鸡脆骨入油锅,炸至色金黄便倒出来沥油。
2、锅留底油,下干青花椒、干辣椒节、姜片、蒜片、葱颗、青红椒颗、小米椒节和香辣酱先炒香,等倒入鸡脆骨并加盐、味精、香油炒匀以后,撒入油炸花生米和熟芝麻,炒匀即可装盘。
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