材料: 主料: 黄瓜300克 · 罗勒叶50克 · 澳洲雪白带子100克 · 红椒40克 调料: 盐、糖、生粉、橄榄油适量 做法: 1. 黄瓜洗净,切成小菱形角待用。 2. 罗勒叶洗净,切成小粒待用。
主料:
黄瓜300克 · 罗勒叶50克 · 澳洲雪白带子100克 · 红椒40克
调料:
盐、糖、生粉、橄榄油适量
1. 黄瓜洗净,切成小菱形角待用。
2. 罗勒叶洗净,切成小粒待用。
3. 带子化冰,一分为二,盐、糖、生粉略腌。
4. 红椒洗净,切成小菱形角待用。
5. 起锅放橄榄油,将罗勒叶碎轻炒至香,成香草酱待用。
6. 黄瓜角、红椒角汆水,带子煎至金黄色。
7. 所有原料放盘里,加香草酱,调味即成。
特点:
元贝清鲜甜美、黄瓜爽口,是营养和色泽搭配皆完美的一道菜。
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