这道菜吃起来就一个字——“鲜”!而且制作简单,仅靠味道已让众多食客每来必点。 制作流程: 1、鲜活小河虾200克洗净沥干,入八成热油炸至外壳酥脆,捞出沥油。 2、锅入底油烧
这道菜吃起来就一个字——“鲜”!而且制作简单,仅靠味道已让众多食客每来必点。
1、鲜活小河虾200克洗净沥干,入八成热油炸至外壳酥脆,捞出沥油。
2、锅入底油烧至五成热,下入蒜末50克、葱花10克略炒,放入炸好的河虾,加盐8克、鸡粉6克快速翻匀,撒鲜红小米辣段10克、葱花30克翻匀即成。
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