制作: 1、把鹅肠治净,在沸水锅里汆熟后,捞出来放冰水盆里浸泡至脆,待用。 2、取适量的凉粉装小碗里,另把鹅肠盖在其上面,浇入炒好的香辣酱,即成。
1、把鹅肠治净,在沸水锅里汆熟后,捞出来放冰水盆里浸泡至脆,待用。
2、取适量的凉粉装小碗里,另把鹅肠盖在其上面,浇入炒好的香辣酱,即成。
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