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更新时间:2018-09-13 17:43

米豆腐炒腌肉 637 42

材料: 主料:腌肉 辅料:米豆腐、蒜苗 调料:葱油、盐、味精、白糖 做法: 1、把巴中当地的腌肉刮洗干净后,放入清水锅里煮熟,捞出来切成片。另把米豆腐切成菱形片后,下入油

  步骤  

 

米豆腐炒腌肉

材料:

主料:腌肉

辅料:米豆腐、蒜苗

调料:葱油、盐、味精、白糖

做法:

1、把巴中当地的腌肉刮洗干净后,放入清水锅里煮熟,捞出来切成片。另把米豆腐切成菱形片后,下入油锅里煎至表面酥脆,捞出待用。

2、锅入葱油烧热,投入熟腌肉片炒至干香出油时,下入米豆腐片,调入盐、味精和白糖炒匀,撒些蒜苗节颠匀,出锅装盘即成。

 

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