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更新时间:2018-09-15 09:06

砂锅香笋 415 20

材料: 主料: 干竹笋、五花肉 辅料: 八角(亦可增加几种常用香料)、干辣椒、青椒 调料: 酱油、味精、鸡粉 做法: 1、把干竹笋用清水泡发透,切成段与五花肉条下锅,加酱油和

  步骤  

 

砂锅香笋

材料:

主料:

干竹笋、五花肉

辅料:

八角(亦可增加几种常用香料)、干辣椒、青椒

调料:

酱油、味精、鸡粉

做法:

1、把干竹笋用清水泡发透,切成段与五花肉条下锅,加酱油和八角等香料烧入味后,即成半成品,走菜时随用随取。

2、锅里放少许的油烧热,先投干辣椒节炸香,再把已经烧好的笋条放进去炒2分钟,再加入青椒条翻炒并调入美极酱油、味精和鸡粉,炒匀即可盛入烧热的砂锅里上桌。

 

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