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更新时间:2018-09-16 14:21

炕炕馍烧牛肉 472 21

材料: 主料:牛肉、炕炕馍 辅料:姜末、蒜末、安康酱、芹菜节和青红椒节 调料:花椒粉、盐和味精 制法: 1、把牛肉切成片,经码味上浆后,入油锅滑熟,倒出来沥油待用。 2、锅

  步骤  

 

炕炕馍烧牛肉

材料:

主料:牛肉、炕炕馍

辅料:姜末、蒜末、安康酱、芹菜节和青红椒节

调料:花椒粉、盐和味精

制法:

1、把牛肉切成片,经码味上浆后,入油锅滑熟,倒出来沥油待用。

2、锅里留底油,先下姜末、蒜末和安康酱炒香,再倒入牛肉并舀入适量的鲜汤,随后往锅里加花椒粉、盐和味精,最后把芹菜节和青红椒节下锅炒匀,起锅装盘。

3、另把“炕炕馍”切成小块,放油锅里炸熟后,围摆在盘中牛肉的周围,即成。

 

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