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更新时间:2018-09-17 09:05

萝卜白玉虾 863 21

材料: 主料:白萝卜、虾仁 辅料:西兰花 调料:干生粉、化鸡油和清汤 做法: 1、把白萝卜去皮并切成厚圆片,入盆加化鸡油和清汤,然后入笼蒸至软熟,取出便摆在圆盘的周围。

  步骤  

 

萝卜白玉虾

材料:

主料:白萝卜、虾仁

辅料:西兰花

调料:干生粉、化鸡油和清汤

做法:

1、把白萝卜去皮并切成厚圆片,入盆加化鸡油和清汤,然后入笼蒸至软熟,取出便摆在圆盘的周围。

2、把带尾的虾仁码味后,再加干生粉捶成薄片,随后放到沸水锅里汆熟,捞出来摆在盘中间,待淋上化鸡油并灌入调好味的清汤后,再用煮熟的西兰花去点缀,即成。

 

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