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更新时间:2018-09-17 15:13

石锅白菜豆腐炖脂渣 871 48

主料: 脂渣100克,白菜500克 配料: 豆腐200克,葱姜蒜片各5克,花生油5克,香菜末10克 调料: 黄豆酱10克,盐、胡椒粉、鸡粉、和香油适量 制作: 1、豆腐切块,白菜头撕成块,香菜

  步骤  

 

石锅白菜豆腐炖脂渣

主料:

脂渣100克,白菜500克

配料:

豆腐200克,葱姜蒜片各5克,花生油5克,香菜末10克

调料:

黄豆酱10克,盐、胡椒粉、鸡粉、和香油适量

制作:

1、豆腐切块,白菜头撕成块,香菜切末,葱姜蒜切片;

2、石锅烧热加入花生油,放入黄豆酱和葱姜蒜片炒香;

3、加入适量水,放入豆腐和脂渣炖煮十五分钟;

4、将白菜块加入其中,加入盐和胡椒粉盖上盖小火炖五分钟;

5、待白菜软烂后加入鸡粉调味,撒香菜末出锅即可。

 

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