菜谱大全

原料

香芒半个（250g），20头带子1只，白玉菇、薏米、洋葱、燕麦各10g。

调料

盐、牛油各适量，蛋黄酱30g。

做法

1.带子先浸煮至8成熟，再用牛油煎到全熟。

2.薏米和燕麦提前浸1晚，再加水煲熟。

3.白玉菇、薏米、洋葱和燕麦一起兜炒，加盐。

4.再用蛋黄酱将所有材料，连同芒果肉一同捞起。

5.所有东西放在芒果上，摆放整齐，在晒灯下用188度晒5分钟，即可出菜。