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更新时间:2018-10-04 18:07

秋椒茄皮 595 29

制作流程: 1、茄子皮150克洗净,切成菱形片,入净锅干煸至略微变软、失水,盛出备用。 2、锅入底油烧至五成热,下入蒜片10克爆香,放入青、红辣椒片各25克煸出辣味,放茄皮,加

  步骤  

 

秋椒茄皮
 

制作流程:

1、茄子皮150克洗净,切成菱形片,入净锅干煸至略微变软、失水,盛出备用。

2、锅入底油烧至五成热,下入蒜片10克爆香,放入青、红辣椒片各25克煸出辣味,放茄皮,加少许盐、味精翻匀即可装盘。

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