主料: 活鲍鱼2只,青杭椒100克 辅料: 辣鲜露5克,美极鲜8克,白糖3克,东古一品鲜酱油5克 做法: 1、青杭椒放在明火上烧至表皮遍布糊斑,然后撕掉表皮,切成丝,垫入玻璃碗底部
主料:
活鲍鱼2只,青杭椒100克
辅料:
辣鲜露5克,美极鲜8克,白糖3克,东古一品鲜酱油5克
1、青杭椒放在明火上烧至表皮遍布糊斑,然后撕掉表皮,切成丝,垫入玻璃碗底部。
2、活鲍鱼宰杀治净,入沸水快速汆水,捞出控干水分切片,码在烧椒丝上,淋入所有调料,上桌拌匀即
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