原料: 米豆腐300克,樱桃萝卜、桑葚各少许。 调料: 番茄酱50克 盐、白糖、白醋、生粉、色拉油各适量。 制作: 1、把米豆腐切成长条,拍一层生粉后,下到四成热的油锅里炸至色金
原料:
米豆腐300克,樱桃萝卜、桑葚各少许。
调料:
番茄酱50克 盐、白糖、白醋、生粉、色拉油各适量。
1、把米豆腐切成长条,拍一层生粉后,下到四成热的油锅里炸至色金黄,倒出来沥油并装盘。
2、锅留底油,先放入番茄酱炒香,待掺入适量清水烧沸,再加白糖、盐、白醋,勾二流芡并淋明油推匀后,起锅浇在米豆腐上边,用樱桃萝卜和桑葚稍加点缀即成。
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