制作流程: 1、周庄咸菜50克冲洗干净。 2、锅入菜籽油80克烧至五成热,下入大蒜子50克、咸菜煸炒出香,倒入高汤500克,放入卤制好的龙虾400克,调入少许盐和味精,小火煮约3分钟,
1、周庄咸菜50克冲洗干净。
2、锅入菜籽油80克烧至五成热,下入大蒜子50克、咸菜煸炒出香,倒入高汤500克,放入卤制好的龙虾400克,调入少许盐和味精,小火煮约3分钟,出锅撒葱花、蒜茸即可。
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