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更新时间:2018-10-30 13:56

酿辣椒 980 22

原料 辣椒、猪肉、蒜、姜 做法 1、瘦肉剁碎,加入蒜、姜和生粉,放适量盐和酱油和成肉馅; 2、尖椒洗净切段,将内里的辣椒子淘干净。 注意:辣椒内表面不要沾水,沾了水粘不上肉

  步骤  

 

酿辣椒
 

原料

辣椒、猪肉、蒜、姜

做法

1、瘦肉剁碎,加入蒜、姜和生粉,放适量盐和酱油和成肉馅;

2、尖椒洗净切段,将内里的辣椒子淘干净。

注意:辣椒内表面不要沾水,沾了水粘不上肉馅;

3、将肉馅酿入尖椒段中;

4、放适量的油入锅中烧开,调中小火,放酿好的尖椒入锅煎,肉贴锅面,煎10分钟后加水加盖焖熟即可。

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