官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!

菜谱大全

寻餐网 > 菜谱大全 > 浙菜 > 菜谱详情
更新时间:2019-02-18 13:52

植物扒四宝 718 34

材料 主料:竹笋尖(100克),水发冬菇(65克),鲜蘑菇(65克),青菜心(14块),干竹荪(20克),辅料:蚝油(13克),鸡油(40克),味精(少许),菱粉(少许),精盐(少许),白糖(少许),鸡汤(400克) 做

  步骤  
植物扒四宝
材料

主料:竹笋尖(100克),水发冬菇(65克),鲜蘑菇(65克),青菜心(14块),干竹荪(20克),辅料:蚝油(13克),鸡油(40克),味精(少许),菱粉(少许),精盐(少许),白糖(少许),鸡汤(400克)

做法

1)把笋尖、冬菇、蘑菇、竹荪放入温油锅人,用温火炸烤一下,再加鸡汤(300克)、鸡油(15克)和蚝油、味精、糖各少许约烩五分钟可熟;每样分开放在盘子中央成花瓣形;

2)临吃时,一面就原盘上笼约蒸十分钟,一面把青菜心下热猪油锅,加适量调味品,用温火烧熟,取出围边;最后泌出少量烩笋尖等的原汤,加适量菱粉、鸡油(15克)勾芡,浇上即好。

美食知识
养生
技巧
妙招
杂谈
免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
客服电话:400****533
商务合作:028-69****52

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎     备案号:蜀ICP备2021016936号-3

寻餐网公众号

寻餐网公众号

寻餐网微博

寻餐网微博