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更新时间:2019-04-01 18:00

香菇上海青 479 32

材料 上海青350g、鲜香菇8朵、大蒜2瓣、蚝油15ml、油少许 做法 1、上海青剥开,洗净,切成四瓣,香菇去蒂洗净,大蒜切碎; 2、锅中倒入足量清水,放入少许盐和油烧开,放入上海青焯

  步骤  
香菇上海青
材料

上海青350g、鲜香菇8朵、大蒜2瓣、蚝油15ml、油少许

做法

1、上海青剥开,洗净,切成四瓣,香菇去蒂洗净,大蒜切碎;

2、锅中倒入足量清水,放入少许盐和油烧开,放入上海青焯烫熟透,捞出沥去水分摆入盘中;

3、锅中放入油,下蒜末和香菇煸香,放入适量清水将香菇煮熟,放入蚝油,淋入水淀粉勾芡,最后把香菇淋在上海青上即可。

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