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更新时间:2019-08-12 17:21

盐水毛豆 453 37

    好不容易买到了毛豆,虽然是冰冻的,但是还是买来解馋。  食材明细  主料:毛豆适量。  辅料:八角适量,精盐适量,姜片适量。  盐水毛豆的做法步骤   1.毛豆用剪刀剪去两边,容易入味。 

  步骤  

  

  好不容易买到了毛豆,虽然是冰冻的,但是还是买来解馋。


盐水毛豆

  食材明细


  主料:毛豆适量。


  辅料:八角适量,精盐适量,姜片适量。


  盐水毛豆的做法步骤


      1.毛豆用剪刀剪去两边,容易入味。


  2.锅烧开水,加姜片,八角,精盐。


  3.随后加入毛豆小火煮25分钟即可。


盐水毛豆

  小知识


  1、毛豆一定要剪一下两端,这样入味很快。


  2、毛豆不用使劲煮,煮久了,没了那个咬的口感,反而不好吃,10分钟的口感介于软和硬之间。


  3、毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效

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