食材明细 主料:高粉350g,鸡蛋1只,牛奶180g,香肠10根。 辅料:黄油20g,糖5g,酵母5g,盐2g。 香肠面包的做法步骤 1.将所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。 2.放入黄油继续和面20分钟。 3.放
食材明细
主料:高粉350g,鸡蛋1只,牛奶180g,香肠10根。
辅料:黄油20g,糖5g,酵母5g,盐2g。
香肠面包的做法步骤
1.将所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。
2.放入黄油继续和面20分钟。
3.放入盆中进行发酵。
4.发酵至2到2.5倍。
5.排空气,将面团分10小团。
6.取一面团擀成长条,三分之一外切几刀,然后放上香肠。
7.由上往下卷起。
8.放入烤盘中,进行第二次发酵。
9.发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤20分钟。
已有5353点赞
已有4839点赞
已有4665点赞
已有4514点赞
已有4300点赞
已有3875点赞
已有3647点赞
已有2806点赞
已有2675点赞
已有2087点赞
已有2014点赞
已有1767点赞
寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎 备案号:蜀ICP备2021016936号-3
版权所有:寻餐网 未经许可不得转载使用
寻餐网公众号
寻餐网微博