食材明细主料:咖啡适量。辅料:淡奶5克,吉利丁2片,白糖30克。圣诞咖啡布丁的做法步骤1.吉利丁2片,用冷水泡软挤干水分备用。2.纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡,取200ml。3.冲泡好的咖啡里加30g白糖,5g炼乳搅拌均匀。4.趁咖
食材明细
主料:咖啡适量。
辅料:淡奶5克,吉利丁2片,白糖30克。
圣诞咖啡布丁的做法步骤
1.吉利丁2片,用冷水泡软挤干水分备用。
2.纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡,取200ml。
3.冲泡好的咖啡里加30g白糖,5g炼乳搅拌均匀。
4.趁咖啡热,把泡软的吉利丁片放入。
5.不断搅拌,至吉利丁片完全融化。
6.倒入小布丁杯,入冰箱冷藏三小时以上,至布丁凝固,取出装饰即可。
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