菜谱大全

　　食材明细

　　主料：冬瓜295克，扇贝肉80克。

　　辅料：料酒适量，盐适量，味精适量。

　　扇贝肉冬瓜汤 的做法步骤

　　1.食材：冬瓜、扇贝肉(已清洗)。

　　2.将冬瓜去皮去籽清洗一下。

　　3.放在案板上切开，待用。

　　4.烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。

　　5.翻炒一下。

　　6.接着，合入切好的冬瓜，加适量的清水。

　　7.翻动一下煮开至冬瓜断生。

　　8.然后，加适量的盐。

　　9.加适量的味精。

　　10.调味翻匀即成。