官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!

菜谱大全

寻餐网 > 菜谱大全 > 粤菜 > 菜谱详情
更新时间:2019-08-21 17:11

菠萝鸡丁 836 30

     食材主料:鸡胸脯肉200g,菠萝1只。辅料:油适量,盐适量,白砂糖适量,胡椒粉适量,淀粉适量,酱油适量,大蒜1个,青椒1个。      制作步骤  1备好一只菠萝。  2将菠萝去头

  步骤  

       食材


主料:鸡胸脯肉 200g,菠萝 1只。


辅料:油 适量,盐 适量,白砂糖 适量,胡椒粉 适量,淀粉 适量,酱油 适量,大蒜 1个,青椒 1个。


       制作步骤


  1 备好一只菠萝。

  2 将菠萝去头不去尾,挖出果肉。

  3 将菠萝肉切成小方块。

  4 备好配料:剥出蒜瓣,将青椒切成小方块。

  5 鸡胸肉从中间剖开成两片,然后用刀划成方块。

  6 将鸡丁放入小碗里,加入葱、姜、酱油、盐、糖、胡椒和淀粉拌均。

  7 起油锅,油热先下蒜瓣,接下来就下拌好味的鸡丁。

  8 滑炒断生,盛出备用。

  9 再起油锅,油热下菠萝和青椒。

  10 翻炒两下,加盐调味。

  11 将先前炒好的鸡丁倒入。

  12 翻炒均,舀上一勺子高汤。

  13 翻炒几下,菠萝变软就可出锅。

  14 装入菠萝壳中上桌。


       小贴士


  1、凡是炒蔬菜加肉类的菜最好将蔬菜和肉分开炒,再混和,这样肉嫩且入味。 


  2、炒肉类要用大火,滑炒断生后即盛出,越炒会越老。 


  3、过敏性体质禁吃菠萝。


菠萝鸡丁

美食知识
养生
技巧
妙招
杂谈
免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
客服电话:400****533
商务合作:028-69****52

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎     备案号:蜀ICP备2021016936号-3

寻餐网公众号

寻餐网公众号

寻餐网微博

寻餐网微博