食材用料
高筋面粉 200克，玉米面 20克，盐 2克，酵母 2克，白糖 30克，牛奶 150克，黄油 15克。
健康功效
黄油:活血化瘀
软面包的做法
1.需要用到的食材称重
2.除黄油先不放，其余食材先液体后固体的顺序放入面包机
3.启动自助揉面功能半个小时
4.手揉也一样，揉至出粗膜，再放入黄油继续揉
5.启动发面面团功能，揉面发面一个半小时一次完成(如果是用手揉，揉出手膜即可)
6.发至2.5倍大，用手指戳一个洞，周围面团不回缩即可
7.移至哇胶垫上，充分揉匀排气
8.切分成9等份，一个约47克，揉捏搓圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
9.烤盘铺上吸油纸或锡纸，把面包生坯摆放好
10.放入烤箱二发，底下放盆热水，最近天气味道还是蛮低，中途再换次热水，发至两倍大即可
11.取出后用喷壶喷洒一点点水雾在面包上
12.再筛上一层玉米面
13.放入烤箱中层，上下管160℃烤20分钟(烤箱温度和时间仅供参考)
14.烤至面包表面金黄即可
15.香香软软的面包可以吃啦
小贴士
注意表面上色情况，烤箱温度和时间仅供参考
