凉拌银耳是一道家常菜,营养美味,老少咸宜。 食材明细 主料:银耳适量、蒜适量、葱花适量、醋适量。 辅料:香油适量、食用油适量、生抽适量、食用盐适量。 凉拌银耳的做法步骤 1.银耳温凉水浸泡
凉拌银耳是一道家常菜,营养美味,老少咸宜。
食材明细
主料:银耳适量、蒜适量、葱花适量、醋适量。
辅料:香油适量、食用油适量、生抽适量、食用盐适量。
凉拌银耳的做法步骤
1.银耳温凉水浸泡,快速泡开的话,放一点白醋泡大概10分钟很快!泡开,剪去根部,然后锅中烧水,过开水煮开捞出过凉水,沥干水分!
2.葱,蒜末备好!
3.沥干水分的银耳,放入葱花,蒜末!在放入生抽,醋,香油,盐,锅中烧油,油热浇入!
4.搅拌均匀,即可食用!
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