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更新时间:2019-09-16 12:57

炒鸭肉 481 44

  食材明细  主料:鸭肉半只、油适量、米酒适量、酱油适量。  辅料:蚝油适量、腐乳适量、盐适量、味精适量、糖适量、姜丝适量。  炒鸭肉的做法步骤  1.调一碗料汁备用(米酒,酱油,蚝油,腐乳)  2.切姜丝

  步骤  


炒鸭肉


  食材明细


  主料:鸭肉半只、油适量、米酒适量、酱油适量。


  辅料:蚝油适量、腐乳适量、盐适量、味精适量、糖适量、姜丝适量。


  炒鸭肉的做法步骤


  1.调一碗料汁备用(米酒,酱油,蚝油,腐乳)

  2.切姜丝备用

  3.半只鸭洗净备用

  4.鸭肉切小块备用

  5.放一点油,炒香姜丝(大火)

  6.放入鸭肉翻炒变白

  7.加入料汁翻炒入味

  8.加入差不多没过鸭肉的开水,盖盖子继续焖煮

  9.汤汁收到这个状态,加盐,味精,糖调味

  10.装盘


炒鸭肉

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