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更新时间:2019-09-16 15:33

法式洋葱圈 653 43

  法式洋葱圈,焦黄香脆,吃西餐时这道美味最得我的喜爱。简单的洋葱只是蘸裹一些鸡蛋面粉,就能变成一道让你停不了嘴的美味,香酥焦脆,在蘸上一些番茄酱绝对是味蕾的一大享受。食材明细主料:  红洋葱1个,面

  步骤  

  法式洋葱圈,焦黄香脆,吃西餐时这道美味最得我的喜爱。 简单的洋葱只是蘸裹一些鸡蛋面粉,就能变成一道让你停不了嘴的美味,香酥焦脆,在蘸上一些番茄酱绝对是味蕾的一大享受。


食材明细


主料:

  红洋葱 1个,面粉 40g,面包糠 100g,鸡蛋 2个。


辅料:

  油 适量,盐 适量,黑胡椒粉 适量,番茄沙司 适量。


法式洋葱圈


法式洋葱圈的做法


  1 准备好所有的食材。

  2 洋葱洗净擦去水分切成洋葱圈,加入盐,胡椒粉腌拌2分钟。

  3 鸡蛋打散,面粉,面包糠准备好。

  4 洋葱圈沾裹面粉。

  5 再蘸满鸡蛋液。

  6 最后蘸裹面包糠。

  7 锅中油烧至6成热,放入洋葱圈炸制。

  8 洋葱圈金黄捞出放吸油纸上吸出油份,然后随番茄酱上桌。


小贴士


  洋葱要洗净擦去水分,再用盐黑胡椒粉腌制片刻,让其有些咸味。 炸制的时候,火不要大中小火即好,洋葱圈金黄即可捞出。


法式洋葱圈

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