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更新时间:2018-07-03 01:52

濃魚湯斑片小刀麺 717 21

原料 活桂鱼约600g杀好起肉切成片,担担面1包,丝瓜1根,豆腐1盒,生姜1块,生葱10g。 调料 生抽30g、油20g。 做法 1.将鱼骨加豆腐大火煮成浓鱼汤待用。 2.生姜切成幼丝,炸至金黄色;

  步骤  

 

濃魚湯斑片小刀麺

原料

活桂鱼约600g杀好起肉切成片,担担面1包,丝瓜1根,豆腐1盒,生姜1块,生葱10g。

调料

生抽30g、油20g。

做法

1.将鱼骨加豆腐大火煮成浓鱼汤待用。

2.生姜切成幼丝,炸至金黄色;生葱切成葱花。

3.担担面煮熟,加调好味的鱼汤及葱花、生抽煮滚,将鱼片灼熟加上,最后放炸姜丝。

 

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