土豆真的是样好东西,不仅能做菜,还能做成各种各样的小吃,比如薯条、薯片,还有各种口味的土豆泥,真是款款让人爱不释手~食材明细主料:土豆1个、鸡汁咖喱酱200克。辅料:盐1小勺、黑胡椒1小勺。咖喱鸡汁土豆泥的做
土豆真的是样好东西,不仅能做菜,还能做成各种各样的小吃,比如薯条、薯片,还有各种口味的土豆泥,真是款款让人爱不释手~
食材明细
主料:
土豆1个、鸡汁咖喱酱200克。
辅料:
盐1小勺、黑胡椒1小勺。
咖喱鸡汁土豆泥的做法
将土豆洗净后削去外皮,切成块状。
把切好的土豆块放入一个大碗里,上锅蒸30分钟。
蒸熟后取出稍稍放凉,倒出多余的水份,用勺背将其辗压成泥。
再加入盐和黑胡椒翻拌均匀。
准备1个小碗,在碗底铺上一层保鲜膜,然后将土豆泥盛入碗中填满。
将装满土豆泥的碗倒扣在盘中,稍稍整合一下形状后脱膜。
热锅熬油,倒入鸡汁咖喱酱炒热后将其淋在土豆泥上即可。
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