菜谱大全

       香辣脆莴笋我喜欢在家里面做的时候把莴笋提前切成片，然后放在水里面泡一下，吃起来味道才会特别好，也可以在制作的时候多加上一些菜花和木耳吃起来也是很不错。如果你喜欢在家里面自己制作，觉得营养不够的话，可以放两个鸡蛋，味道很好吃哦。

食材明细

主料：

莴笋 ：适量。

辅料：

调味料 ：适量。

香辣脆莴笋的做法

1.莴笋洗净，切条状

2.莴笋加盐拌匀，腌制1小时

3.将腌好的莴笋水分倒掉，加糖、白醋、生抽、芝麻油、干辣椒，拌匀

4.将拌好的莴笋倒入保鲜盒，密封，放置在冰箱保鲜层存放，半天即可取出食用