菜谱大全

　　杏鲍菇肉质肥嫩，营养丰富。烹饪方法也多样化，这道菜是用韩国糖醋辣椒调味的，酸甜味很浓还有一丝的辣味，味道很棒。

食材明细

主料：

　　杏鲍菇 350g。

辅料：

　　油 适量，糖醋辣椒 适量，白芝麻 适量，葱花 适量。

 

糖醋杏鲍菇的做法

　　1 杏鲍菇洗净

　　2 切成均匀的片

　　3 再把调料

　　4 热锅加入油把杏鲍菇逐片加入

　　5 煎至边缘泛黄

　　6 加入糖醋辣椒

　　7 加入开水烧开后盖上转小火5分钟让食材和调料融合后熄火

　　8 装入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌

小贴士

1. 这种调味料味道很正，所以没用其它的调味。 2.杏鲍菇片要切的均匀，这样更容易入味。