制作流程: 1、选用长15厘米、宽8厘米的石屏豆腐4块,两面刷层生抽备用。 2、铁板上淋少许油烧热,放入豆腐煎至两面金黄、成熟,盛出每块豆腐一切为四,装盘即可。
1、选用长15厘米、宽8厘米的石屏豆腐4块,两面刷层生抽备用。
2、铁板上淋少许油烧热,放入豆腐煎至两面金黄、成熟,盛出每块豆腐一切为四,装盘即可。
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