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更新时间:2019-10-14 10:40

土豆豆角炖排骨 762 36

食材明细主料:  排骨800g,豆角1把,土豆1个。辅料:  姜1块,葱2段,花椒1汤匙,八角1个,五香粉1茶匙,酱油2汤匙,盐适量,鸡精1/2茶匙,料酒2汤匙。土豆豆角炖排骨的做法  1准备好所有食材。  2排骨用清水浸泡

  步骤  

食材明细

主料:

  排骨 800g,豆角 1把,土豆 1个。

辅料:

  姜1块,葱2段,花椒1汤匙,八角1个,五香粉1茶匙,酱油2汤匙,盐适量,鸡精1/2茶匙,料酒2汤匙。

土豆豆角炖排骨

土豆豆角炖排骨的做法

  1 准备好所有食材。

  2 排骨用清水浸泡10分钟,放在煮沸的花椒水里焯水捞出沥干。

  3 平底锅放油把豆角和土豆条煎出,土豆煎微黄,豆角煎起泡。

  4 接着把排骨煎两面金黄,放葱姜翻炒均匀。多余的油全部倒掉。

  5 放入料酒,酱油,五香粉翻炒均匀。

  6 兑水淹没排骨,压力锅压10分钟。

  7 调入盐,放入豆角和土豆,大火收汁。

  8 汁不要收干,保留一些。出锅前放入鸡精即可。

土豆豆角炖排骨

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