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更新时间:2018-07-03 10:04

小瓜 662 31

制作流程: 1、小瓜洗净沥干,改刀成5毫米厚的片。 2、走菜时取小瓜6片摆入烤网,两面刷香料油(制作方法见烤猪蹄的卤水)小火烤3分钟,期间需不断翻面,重复刷油,待变软、成熟

  步骤  

 

小瓜

制作流程:

1、小瓜洗净沥干,改刀成5毫米厚的片。

2、走菜时取小瓜6片摆入烤网,两面刷香料油(制作方法见烤猪蹄的卤水)小火烤3分钟,期间需不断翻面,重复刷油,待变软、成熟,取出纳盆,加干蘸料拌匀装盘。

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