菜谱大全

       木耳鸡块大家有没有吃过呢?是不是觉得听起来像是很特殊很别致的搭配方法呢?木耳和鸡块，看似两个不相干的食品，其实搭配起来超好吃哦，而且还很有营养呢，不信大家可以快去试一试。记得把感受回来和小编分享哦，小编也是很爱美食的人。

食材明细

主料：

鸡腿 ：两个。

辅料：

姜片 ：少许干辣椒 ：两枚。

 木耳鸡块的做法

1.鸡腿两个，切块，开水汆烫，压缩秋木耳一小盒泡发淘尽，胡萝卜切花朵形片，姜片少许，干辣椒两枚 。

2.鸡腿和姜片下锅炒至皮收缩，肉变紧，加入木耳、胡萝卜花，加老抽、盐翻匀后，加水炖煮。

3.汤汁浓稠后，加入适量蚝油，收浓汤汁即可。