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更新时间:2019-10-16 11:48

干豇豆红烧肉 926 35

  干豇豆烧红烧肉可吸收掉肉的油腻,让肉肥而不腻人,干豇豆因为吸收了肉香更好吃。,豇豆干非常嫩,和红烧肉放一起真的是绝配,红烧肉与干菜在一起炖,味道可以传出很远,味道是强烈的,是轰轰烈烈的、干豇豆:健

  步骤  

  干豇豆烧红烧肉可吸收掉肉的油腻,让肉肥而不腻人,干豇豆因为吸收了肉香更好吃。,豇豆干非常嫩,和红烧肉放一起真的是绝配,红烧肉与干菜在一起炖,味道可以传出很远,味道是强烈的,是轰轰烈烈的、干豇豆:健脾养脾、补气益气、排毒解毒、降血脂、驱寒、燃烧脂肪、降低胆固醇。

干豇豆红烧肉

食材明细

主料:

  五花肉500克干豇豆100克

辅料:

  油 适量,白糖 30克,生抽 适量,植物调料粉 适量,八角 4个,桂皮 1个,香叶 2片,盐 适量。

干豇豆红烧肉的做法

  1 锅里放入少许油,放入一大勺白糖,小火炒出糖色,炒到起大泡,泡要消失前放入切好的五花肉块

  2 下五花肉翻炒均匀上色、调入2勺生抽,八角4个,桂皮一个、香叶2片

  3 下泡发后的干豇豆段

  4 调入自制的植物调料分3克

  5 加沸水,调入适量的盐,和一块冰糖大火烧开后撇去浮沫、浮油转小火煨至肉块软糯

  6 大火收汁后起锅

干豇豆红烧肉

小贴士

  干豇豆提前一天晚上开始泡上的,特别劲道好吃。

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