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更新时间:2019-10-24 10:19

砂锅羊肉 738 27

食材明细主料:  羊肉500g,白菜叶适量,粉条一小把,豆腐一块,金针菇适量(可放可不放)。辅料:  白芷4片,葱2根,姜一块,白胡椒粉2g,盐适量,味精适量。砂锅羊肉的做法步骤  1羊肉大块煮,直到用筷子可以插透

  步骤  

食材明细

主料:

  羊肉 500g,白菜叶 适量,粉条 一小把,豆腐 一块,金针菇 适量(可放可不放)。

辅料:

  白芷 4片,葱 2根,姜 一块,白胡椒粉 2g,盐 适量,味精 适量。

砂锅羊肉

砂锅羊肉的做法步骤

  1 羊肉大块煮,直到用筷子可以插透即可 。羊肉熟了以后,拿出来晾凉,切片备用

  2 葱切段,姜切片,也可以少放一点蒜,铺到锅底

  3 再铺豆腐。粉条。白菜叶

  4 再把切好的羊肉铺在最上面,把煮羊肉的水倒进去,放胡椒粉,大火煮开,中火煮二十分钟

  5 最后放入金针菇,不爱吃不用放!煮两分钟后,再放点盐和味精就好了

  6 完成。

砂锅羊肉

小窍门

  1、粉条提前泡好

  2、煮羊肉的水留着,不要倒掉!菜铺好后还得用它煮汤呢

  3、放点自己做的辣椒油味道更好。

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