红烧鸡爪这道美食做法比较简单,就是用鸡爪和豆干一起炒制而成,加上酱油提色,让它看起来更加有食欲,八角,十三香之类的提香,吃起来更美味,这道美食非常受小孩子的欢迎,可以随时在家没事的时候做出来一边看电视你一边吃,非常美味
食材明细
主料:
鸡爪 :500。
辅料:
油 :适量蚝油 :适量盐 :适量。
红绿脆的做法
1.将买回来的鸡爪用清水浸泡一下,把血水泡出来晾干待用。
2.将泡好的鸡爪用刀斩开待用
3.在加水的锅里加入八角,桂皮,花椒
4.然后加入鸡爪,水开就好,出锅
5.热油,加入盐,酱油,加入蒜,芹菜,辣椒翻炒最后加入鸡爪,糖翻炒
6.翻炒的最后用小火慢炖3分钟,即可以出锅装盘享受美味了。