金针菇炒蛋饭是一道美味而且健康的家常菜,金针菇的营养价值十分的高,富含维生素,有促进新陈代谢、降血脂等功效,金黄金黄的金针菇炒蛋饭非常的香,吃起来口感十分的好,粒粒米饭都带着蛋香味,金
金针菇炒蛋饭 是一道美味而且健康的家常菜,金针菇的营养价值十分的高,富含维生素,有促进新陈代谢、降血脂等功效,金黄金黄的金针菇炒蛋饭非常的香 ,吃起来口感十分的好,粒粒米饭都带着蛋香味,金针菇嫩滑鲜美,鸡蛋嫩滑咸香,非常好吃。
食材明细
主料:
鸡蛋 :2个,金针菇适量。
辅料:
葱花 :适量。
金针菇炒蛋饭的做法
1. 金针菇切去老根洗净沥干水切碎(也可加盐焯水),葱花切碎,放入容器内;
2. 打入鸡蛋,加入葱花,盐,鸡精,用筷子搅匀, 热锅加油,放入打好的蛋液,快速翻炒至金针菇变软熟,即可盛盘
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