食材明细主料: 牛肉150g,荷兰豆200g,红椒1个。辅料: 姜丝适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量,蚝油适量,油适量。牛肉炒荷兰豆的做法步骤 1荷兰豆摘洗干净。 2牛肉切薄片,放盐、酱油、淀粉腌制。 3准
食材明细
主料:
牛肉 150g,荷兰豆 200g,红椒 1个。
辅料:
姜丝 适量,盐 适量,酱油 适量,淀粉 适量,蚝油 适量,油 适量。
牛肉炒荷兰豆的做法步骤
1 荷兰豆摘洗干净。
2 牛肉切薄片,放盐、酱油、淀粉腌制。
3 准备姜丝、红椒。
4 起锅热油,放入荷兰豆。
5 加盐炒至七层熟铲起备用。
6 锅中放油,爆香姜丝。
7 放入牛肉片。
8 炒至变色,放入红椒。
9 再倒入荷兰豆,放适量蚝油翻炒均匀(少拍了放蚝油这一步),即可出锅。
10 成品。牛肉嫩滑,荷兰豆脆甜,不错的搭配。
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