芹菜洋芋片的做法步骤 1、食材洗净备用。 2、洋芋切薄片入冷水浸泡,祛淀粉。 3、洋芋片绰水30秒断生,捞出沥干备用。 4、芹菜切小段,干辣子切小。 5、热锅放油,爆香干辣子。 6、倒入芹菜,迅
芹菜洋芋片的做法步骤
1、食材洗净备用。
2、洋芋切薄片入冷水浸泡,祛淀粉。
3、洋芋片绰水30秒断生,捞出沥干备用。
4、芹菜切小段,干辣子切小。
5、热锅放油,爆香干辣子。
6、倒入芹菜,迅速翻炒至叶子变软。
7、倒入洋芋片爆炒30秒。
8、加1小勺盐,0.5小勺蔬之鲜,炒匀出锅。
9、上桌啦!微辣,芹菜特殊的香味,加上脆生生的洋芋片,非常下饭哦。
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