菜谱大全

　　莲藕搭配的胡萝卜和青椒，用了黄记煌的香辣汁调味，颜色漂亮，口感爽脆，微辣，比大鱼大肉都好吃。没想到上桌就被抢光了，爽口又开胃。

　　时蔬小炒的做法步骤

　　1买回来的莲藕去皮洗净切片。

　　2炒锅加入适量的水，水开加入少许醋，然后下入莲藕焯水。莲藕焯水后味道会更加鲜嫩可口，拌上香油、葱姜蒜就可以食用了。

　　3胡萝卜去皮洗净，辣椒洗净。

　　4胡萝卜切片，辣椒切圈，大蒜去皮洗净切片，姜去皮洗净切片。

　　5炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜片、姜片，下入胡萝卜翻炒变软，然后下入辣椒圈和藕片，翻炒均匀。

　　6加少许水，让红色和绿色更鲜艳一些，加少许盐、黄记煌香辣汁调味，根据个人的口味调整数量。

　　7翻炒炒匀。

　　8出锅装盘。美味时蔬小炒就好了，口感清脆，味道鲜美。