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更新时间:2018-07-06 03:32

青椒童子鸡 537 50

材料: 原料: 带骨仔公鸡500克,本地鸡爪辣椒50克。 调料: 西红柿片、蒜子、红油、糍粑辣椒各20克,小米辣圈、料酒、酱油各10克,盐3克,姜片、蒜片各12克,红辣椒8克,色拉油2

  步骤  

 

青椒童子鸡

材料:

原料:

带骨仔公鸡500克,本地鸡爪辣椒50克。

调料:

西红柿片、蒜子、红油、糍粑辣椒各20克,小米辣圈、料酒、酱油各10克,盐3克,姜片、蒜片各12克,红辣椒8克,色拉油25克。

制作:

1、将仔公鸡宰杀制净,切成大块;鸡爪辣椒洗净切段。

2、另起净锅,下入色拉油、红油烧热,下入鸡爪辣椒段、姜片、蒜片、小米辣圈、红辣椒段、蒜子、西红柿片煸香,再下入鸡块生爆至断生,下入盐、料酒、酱油、糍粑辣椒炒熟。

 

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