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更新时间:2018-07-07 07:03

椒麻鲜锅兔 662 38

把兔肉斩成小块,加盐、料酒和姜葱汁拌匀,腌渍几分钟后,放热油锅里滑熟待用。青笋片和水发小木耳汆熟,放煲仔里垫底。 锅里放少许色拉油烧热,下入鲜青花椒、红小米椒节、青

  步骤  

 

椒麻鲜锅兔

把兔肉斩成小块,加盐、料酒和姜葱汁拌匀,腌渍几分钟后,放热油锅里滑熟待用。青笋片和水发小木耳汆熟,放煲仔里垫底。

锅里放少许色拉油烧热,下入鲜青花椒、红小米椒节、青椒节、姜粒、蒜粒和葱丁炒香,再倒入兔肉和椒麻糊翻炒匀,起锅盛入垫有底料的煲仔内,即可上桌。

 

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