材料: 主料: 猪肉6两,西芹1/4棵云耳1朵 辅料: 葱白2棵(切段),蒜1瓣(切茸),熟笋肉6片 调料: 蚝油,1汤匙,生抽 1茶匙,砂糖 1/2茶匙,粟粉1/2茶匙,酒1汤匙,盐,油各适量
主料:
猪肉6两,西芹1/4棵云耳1朵
辅料:
葱白2棵(切段),蒜1瓣(切茸),熟笋肉6片
调料:
蚝油,1汤匙,生抽 1茶匙,砂糖 1/2茶匙,粟粉1/2茶匙,酒1汤匙,盐,油各适量
1)猪肉切片下调味料拌匀,腌片刻
2)西芹撕去筋络,切片,云耳用热水浸软,去蒂,洗净。
3)烧热油,大火下西芹,加盐炒拌,至变色取出,
4)烧热镬,爆香蒜茸,下猪肉炒拌,至变白色时,下云耳,西芹,葱段,洒入酒,加笋片,迅速炒合,上盖略煮,炒熟上碟
已有2988点赞
已有2644点赞
已有2561点赞
已有2403点赞
已有2256点赞
已有2021点赞
已有1780点赞
已有1298点赞
已有1235点赞
已有1189点赞
已有1121点赞
已有1120点赞
寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎 备案号:蜀ICP备17020464号-5
版权所有:寻餐网 未经许可不得转载使用
寻餐网公众号
寻餐网微博