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更新时间:2018-07-12 03:52

烧辣椒大片牛肉 895 41

主料: 烧辣椒250克,卤牛肉100克。 配料: 香菜,大蒜子,泰椒。 调料: 盐,味精,鸡精,辣妹子,蒸鱼鼓油,麻油,一品香酱油。 制作: 1、卤牛肉切片,过大油备用。 2、热锅放油

  步骤  

 

烧辣椒大片牛肉

主料:

烧辣椒250克,卤牛肉100克。

配料:

香菜,大蒜子,泰椒。

调料:

盐,味精,鸡精,辣妹子,蒸鱼鼓油,麻油,一品香酱油。

制作:

1、卤牛肉切片,过大油备用。

2、热锅放油,加入大蒜籽、泰椒煸香,再放入烧制好的辣椒入锅翻炒。

3、加入辣妹子、辣妹子、盐、味精、鸡精、蒸鱼鼓油、一品香酱油,再放入备用的牛肉,加入3克的水后,焖煮半分钟。

4、淋麻油出锅即可。

特点:

烧制的红辣椒独有的甜辣口感,渗透进卤味十足的大片牛肉中,鲜香甜辣,让人胃口大开。 

 

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