原料: 鲜海参一条(约重300克),黄瓜片100克。 调料: 把芝麻酱50克、甘笋汁200克、米醋30克、盐2克、味精10克、生抽5克调匀成蘸汁。 做法: 1、把黄瓜片铺放在碟子上。 2、把鲜海参
原料:
鲜海参一条(约重300克),黄瓜片100克。
调料:
把芝麻酱50克、甘笋汁200克、米醋30克、盐2克、味精10克、生抽5克调匀成蘸汁。
1、把黄瓜片铺放在碟子上。
2、把鲜海参剪开肚子,挖出内脏,剪去沙嘴,洗净后片成厚约0.3厘米的片,摆放在黄瓜片上,蘸汁跟上即可。
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