原料: 三黄鸡一只,枸杞、葱度各少许。 调料: 盐、味精、鸡精、老黄酒、二汤、浸鸡白卤水各适量。 做法: 鸡洗净烫水,把调料混合烧热,放入鸡浸煮至熟,捞出斩件装盘,淋上
原料:
三黄鸡一只,枸杞、葱度各少许。
调料:
盐、味精、鸡精、老黄酒、二汤、浸鸡白卤水各适量。
鸡洗净烫水,把调料混合烧热,放入鸡浸煮至熟,捞出斩件装盘,淋上煮鸡水、老黄酒各适量,面上放葱度、枸杞即可上桌加热食用。
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