材料: 主料: 腊肉香干2包。 配料: 青莴笋片50克,湘西酸泡椒25克,姜片20克。 调料: 土菜油40克,盐15克,家乐鸡精15克。 制作方法: 1.腊肉香干洗净切片; 2.青莴笋片过油,放火
主料:
腊肉香干2包。
配料:
青莴笋片50克,湘西酸泡椒25克,姜片20克。
调料:
土菜油40克,盐15克,家乐鸡精15克。
1.腊肉香干洗净切片;
2.青莴笋片过油,放火锅垫底;
3.把土菜油烧香,放腊肉香干煸至金黄色,再放姜等配料,下高汤煨15分钟,调味,再放到小火锅即可。
特点:
汤鲜腊香,清爽劲道。
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