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老四季抻面馆用料上乘,品种多样,面色白而透亮、口感好。抻面的有一细、二细、龙须、三角、四棱、韭叶、中条、宽条、皮带等九种各异的形态。配纯而浓的鸡汤及正宗涪陵榨菜,,起来面香汤浓味鲜,真可谓"冬暖夏凉兰香面,春华秋实神州汤"。
老四季抻面馆开张不久,就以洁净卫生、服务热情、经济实惠,迎来八方来客,对抻面和鸡汤的配料不断改进,努力追求自己的个性。为此,老四季抻面馆挺火。可是好景不长,1991年初夏,小抻面馆动迁,作为共产党员,张秉荣在那片第一个停业拆除。利用这个机会,她到外面转了一圈,吃遍了各种风味的面条,并得到了一些同业高人的指点。回来后,她在全国闻名的五爱市场附近兑了一个饭店。
1992年初秋,抻面馆回迁到十三纬路原址,并改名为“老四季”。这次回迁和更名是她生意上的一次大发展。她采取“负债经营”策略,不但租了间40平方米的门市,而且把相邻的一家酒店兑了过来,将两面打通,重新装修,安上了空调,添置了消毒设备、不锈钢炊具、高级餐桌和固定彩色座椅,连卫生间都模仿了酒店的格局。同时,结合东北人的饮食习惯,融入了地域特色,进一步完善和提高抻面、鸡汤、鸡架的制作标准和工艺配方。
1、合作双方各自利用现有的优势强强联手
2、使用统一商标、统一名称及店面形象设计
3、使用统一菜谱、统一经营模式
4、利用现有知名度,统一营销策略和策划宣传
5、统一采购原料、家俱、用具,及印刷品
6、统一员工培训、统一出品质量
整店输出支持:提供标准化操作手册,从协助选址、设计到装修,总部全程协助参与;
驻店辅导支持:技术培训、管理培训、店员培训,金牌店长上门一对一辅导;
经营促销支持:开业促销方案及执行、日常促销支持、节假日活动支持;
广告宣传支持:品牌媒体推广支持,针对门店的网络营销支持;
市场督导支持:不定期全国巡场辅导机制、辅助门店解决经营问题;
管理体系支持:成熟商业模式,“365天*24小时1对1专属顾问支持”确保成功经营;
辅料配送支持:核心原料酱料总部集中配送支持、品牌和经营的保障;
经营权限保护:区域保护、有限续约权、优先区域垄断代理权;
经营风险调控:紧急人力资源输出、帮助调整自身组织机构、调控供应方面等支持。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。